Вы наверняка хорошо знаете этот торт с вареньем с детства, даже если раньше не слышали, что он называется Трухлявый пень. Его бесспорный плюс в том, что он очень легко готовится из подручных ингредиентов. Даже не придется идти в магазин за чем-то особенным.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мука – 1.5-2 стакана
- Варенье – 1 стакан
- Сахар – 1 стакан
- Сода пищевая – 2 ч.л.
- Кефир – 1 стакан
- Сметана – 600 г
- Сахарная пудра – 200 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте яйца с сахаром и добавьте варенье.
-
Смешайте кефир и соду, оставьте на пару минут и соедините обе массы.
-
Добавьте просеянную муку.
-
Выпекайте два коржа по 20-25 минут в духовке при 180 градусах. Дайте им остыть и разрежьте еще на 2.
-
Взбейте сметану и сахарную пудру до пышности, промажьте коржи, соберите торт и украсьте по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
