Несмотря на немного пугающий внешний вид, готовая зубатка очень вкусная и нежная. Есть несколько ее разновидностей. Более крупные обычно продаются в виде стейков, а вот виды помельче можно найти и целиком. Этот рецепт лучше подходит именно для целой зубатки, с учетом ее времени приготовления.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте картошку пластинками и слегка пожарьте до полуготовности. Выложите в форму.
Сверху положите кружочки лимона и розмарин. Сбрызните маслом.
Натрите специями очищенную зубатку и тоже выложите сверху.
Запекайте зубатку в духовке при 180 градусах около 30 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев