Хотите что-то приготовить из стручковой фасоли, но закончились идеи? Делюсь изумительным рецептом турши! Готовлю по нему уже несколько лет, и такая закуска прекрасно хранится всю зиму. А еще ей можно легко удивлять гостей, потому что о ней далеко не все знают.
Калорийность
40 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 0 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите фасоль 2-3 минуты после кипения.
-
Обдайте остальные овощи кипятком и произвольно нарежьте.
-
Измельчите чеснок и чили, и смешайте все вместе. Выложите в стерилизованные банки.
-
Вскипятите литр воды с сахаром, солью и специями по вкусу. Дайте остыть.
-
Залейте фасоль рассолом и оставьте под прессом на 3-4 суток.
-
Разложите закуску по стерилизованным банкам и храните в холодном месте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
