Незатейливое, но очень вкусное и сытное блюдо. Рецепт тушеной капусты с сосисками очень простой. К тому же, вы всегда можете дополнить его на свой вкус разными добавками. Для этого отлично подойдут грибы, соленые огурцы, квашеная капуста, оливки и каперсы.
Калорийность
107 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 7 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте сосиски, капусту и очищенный лук. Морковь натрите на крупной терке.
-
Обжарьте лук с морковью на масле до мягкости.
-
Всыпьте капусту, перемешайте и тушите под крышкой 10 минут.
-
Влейте томатный сок, всыпьте специи и соль. Снимите крышку и готовьте овощи еще 5 минут.
-
Добавьте сосиски и пропущенный через пресс чеснок.
-
Накройте крышкой и готовьте тушеную капусту с сосисками на слабом огне еще 10 минут.
Вам понравился рецепт?
Капусту тушил чуть дольше, минут 35, иначе жестковата была. В остальном по времени всё совпало.