Мои домочадцы очень любят сладкое, поэтому на нашем пасхальном столе всегда много десертов. В числе обязательных блюд творожная пасха Сникерс. Я готовлю ее с вареной сгущенкой, шоколадом и арахисом. Просто и очень вкусно.
Калорийность
396 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 28 г, У: 22 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Творог заверните в двойной слой марли и уберите под пресс на 12 часов.
-
Арахис обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета, а затем измельчите любым удобным для вас способом.
-
Горький шоколад натрите на крупной терке.
-
Смешайте творог, мягкое масло, сливки, сахарную пудру и вареную сгущенку, пюрируйте погружным блендером.
-
Добавьте тертый шоколад, арахис, кардамон и мускатный орех, перемешайте ложкой.
-
Выложите творожную массу в застеленную марлей формочку, накройте и сверху поставьте гнет. Уберите заготовку в холодильник на 12 часов.
-
Аккуратно извлеките готовую пасху Сникерс из формы, украсьте кондитерской посыпкой, шоколадной глазурью или измельченными орешками.
