Сезон ягод такой короткий, что я всегда стремлюсь использовать его на полную. Варю компоты, делаю варенье и, конечно же, добавляю ягоду в выпечку. Например, в классическую творожную запеканку просто изумительно идет красная смородина.
Ингредиенты
- Творог – 250 г
- Красная смородина – 100 г
- Сметана – 2 ст.л.
- Мука – 2 ст.л.
- Яйца куриные – 1 штука
- Сахар – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Перетрите творог с сахаром и яйцами.
Добавьте сметану, а потом добавьте просеянную муку и перемешайте.
Аккуратно вмешайте смородину, выложите тесто в форму и выпекайте в духовке около 45 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев