Особенность этой творожной запеканки даже не в вишневой начинке, а в использовании кукурузной муки. Именно она придает блюду приятную зернистую текстуру и золотистый оттенок. И дальше в рецепте я расскажу, как именно ее использовать.
Ингредиенты
- Творог – 600 г
- Вишня – 140 г
- Сметана – 150 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Кукурузная мука – 80 г
- Сахар (или заменитель) – 40 г
Пошаговый рецепт приготовления
Взбейте творог со сметаной, сахаром и яйцами до однородности.
Постепенно добавьте кукурузную муку и перемешайте.
Добавьте вишню, перемешайте снова и выложите массу в форму для запекания.
Готовьте в духовке 35-40 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев