Такая запеканка с творогом и макаронами может быть более сладкой или более соленой. Макароны подойдут любые, но их не должно быть слишком много, так как это в первую очередь - творожная запеканка. Делюсь пошаговым рецептом с фото!
Ингредиенты
- Творог – 250 г
- Макароны (вареные) – 70 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сахар – 2 ст.л.
- Соль – 1 щепотка
- Молотая корица – 2 щепотки
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Сметана – 20 мл
Пошаговый рецепт приготовления
В глубокую емкость переложите творог. Вбейте яйца, добавьте сахар и соль.
Добавьте сметану низкой или средней жирности, а также молотую корицу для аромата.
Все тщательно перемешайте.
Добавьте макароны и еще раз хорошо перемешайте творожную массу.
Форму застелите фольгой и смажьте изнутри растительным маслом. Переложите в форму творожную массу и разровняйте сверху. Запекайте в духовке при 180 градусах 25 минут.
Готовой запеканке дайте остыть на кухонном столе. После чего аккуратно достаньте ее и отделите фольгу. Нарежьте на кусочки и подайте.
