Этот рецепт наверняка попал бы в любой топ оригинальных творожных запеканок. А все потому, что здесь кроме творога вам понадобится еще и рис с персиками. Кстати, отварите рис заранее, чтобы он успел полностью остыть.
Ингредиенты
- Творог – 400 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Рис (отварной) – 1 стакан
- Сахар – 1 стакан
- Персики – 2 штуки
- Соль – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте белки с солью до стойких пиков.
-
Смешайте до однородности творог, желтки и сахар.
-
Добавьте вареный рис, а потом аккуратно введите белки в два захода. Вмешивайте их лопаткой.
-
Мелко нарежьте персики и тоже аккуратно вмешайте в тесто.
-
Выложите запеканку в форму и отправьте в духовку на 40-45 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
