Классическая творожная запеканка с тыквой – рецепт, который не помешает любой хозяйке. Предлагаю добавить немного разнообразия за счет специй. А в остальном тыква все сделает сама. В этот раз добавим к творогу пюре, а не кусочки.
Ингредиенты
- Творог – 300 г
- Тыква – 300 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Крахмал – 2 ст.л.
- Сахар – 3 ст.л.
- Молоко – 50 мл
- Специи и приправы (корица, имбирь, мускатный орех) – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте тыкву кусочками, отварите или запеките до готовности и разомните в пюре.
Перетрите творог через сито. Взбейте яйца с молоком и сахаром.
Смешайте все ингредиенты и добавьте крахмал. Добавьте специи по вкусу.
Выложите массу в форму и запекайте в духовке 40-45 минут при 170 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев