Ягоды – очень деликатный ингредиент, поэтому выпечка с ними требует бережного обращения. Чаще всего такие запеканки готовят классическим способом – в духовке. Но мне удалось найти удачный рецепт для сковороды.
Калорийность
158 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 6 г, У: 12 г).
Ингредиенты
- Творог – 350 г
- Ягоды – 100 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Сахар – 1 ст.л.
- Мука – 2 ст.л.
- Ванильный сахар – 1 ст.л.
- Сметана – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте все ингредиенты, кроме ягод, блендером до однородности.
-
Вмешайте ягоды и вылейте массу в смазанную маслом сковородку.
-
Готовьте запеканку под крышкой на слабом огне минут 25.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
