Главная особенность капкейков в их маленьком порционном размере, а не в том, из каких ингредиентов они приготовлены. Продукты при этом могут быть совершенно любыми. Например, очень хороши вот такие творожные капкейки – простые и доступные.
Ингредиенты
Для капкейков :
- Творог – 150 г
- Сахар – 150 г
- Мука – 200 г
- Сливочное масло – 100 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Разрыхлитель теста – 0.75 ч.л.
- Ванилин – 1 щепотка
Для крема:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Для теста взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до пышности.
-
Продолжая взбивать, поштучно добавьте яйца. Потом добавьте перебитый блендером творог.
-
Вмешайте оставшиеся ингриедиенты, выложите тесто в формочки и выпекайте капкейки около 25 минут в духовке при 180 градусах.
-
Для крема взбейте масло до пышности и постепенно добавьте сгущенку.
-
Добавьте перебитый блендером творог и снова взбейте.
-
Украсьте капкейки с помощью кондитерского мешка.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
