Выпечка 22.01.2022

Творожные кексы с тыквой

40 мин.
6 порций
Творожные кексы с тыквой
0

Обожаете творожные маффины? Или может их обожают ваши дети и домочадцы? Тогда обязательно попробуйте этот рецепт кексов из творога с тыквой. Здесь мое любимое тесто, которое всегда хорошо и равномерно пропекается.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте и взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином.

Перетрите творог через сито или взбейте его блендером, и добавьте в яичную массу. Туда же влейте растительное масло и снова взбейте.

Натрите тыкву на терке или перебейте в том же блендере, и отправьте в тесто. Добавьте корицу или другие специи по вкусу, и перемешайте.

Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно введите ее в тесто. Опять перемешайте.

Выложите тесто в формы максимум на 2/3, и выпекайте кексы полчаса при 180 градусах.

Перед подачей советую посыпать их сахарной пудрой и украсить листиками мяты.

Фото: Peredniankina, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев