Выпечка 06.10.2023

Творожный кекс с маком

1 ч. 10 мин.
6 порций
Творожный кекс с маком
alserikov, stock.adobe.com
0

Этим чудесным рецептом со мной однажды поделилась соседка. Она часто печет творожный кекс с маком, поэтому уже стала большим специалистом в этом вопросе. Оказывается, для наилучшего результата следует использовать жирный творог, муку высшего сорта и хорошее масло.

Ингредиенты

  • Творог (жирный) – 300 г
  • Яйца куриные 3 штуки
  • Мука 320 г
  • Мак 80 г
  • Сливочное масло 80 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Сахарная пудра (для украшения) – 2 ст.л.
  • Сахар 160 г
  • Соль на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Мягкое масло разотрите с сахаром и солью до бела.

Добавьте яйца, творог и хорошенько перемешайте.

Всыпьте муку, разрыхлитель, мак и перемешайте еще раз.

Выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте 45-50 минут при температуре 180 градусов.

Готовый кекс остудите на решетке и присыпьте сахарной пудрой.

Ольга Безносюк
Рецепт "Творожный кекс с маком" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев