Выпечка 22.01.2022

Тыквенно-морковный кекс

1 ч. 0 мин.
4 порции
Тыквенно-морковный кекс
0

Если вы предпочитаете простые кексы – ловите классный рецепт. Главное преимущество в том, что этот кекс с тыквой и морковью сойдет и за десерт, и за полноценный перекус. Я иногда беру пару кусочков с собой на работу.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте размягченное сливочное масло с обычным и ванильным сахаром.

Добавьте яйца, перемешайте, а потом добавьте сметану и перемешайте еще раз.

Натрите тыкву и морковь на мелкой терке, и отправьте овощи в тесто. Туда же добавьте тыквенные семечки и снова все размешайте.

В последнюю очередь введите просеянную муку с разрыхлителем, вымешайте тесто еще раз и равномерно наполните форму.

Выпекайте тыквенно-морковный кекс 45 минут при 180 градусах. Для красоты можете присыпать его семечками еще и сверху.

Фото: M.studio, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев