Соусы 22.01.2022

Тыквенный соус

40 мин.
4 порции
Тыквенный соус
0

Всем любителям необычных соусов и топпингов посвящается! Такой тыквенный соус хорош с пастой, овощными рагу, мясом и крупами. А еще очень вкусно просто намазать его на свежий темный хлеб и посыпать семечками и зеленью.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Помойте, очистите и крупно нарежьте тыкву, помидоры, перец и лук.

Выложите все овощи и зубчики чеснока на фольгу на противень, сбрызните маслом и посыпьте специями.

Запекайте овощи 30 минут при 200 градусах.

Снимите кожицу с перца и помидоров, отправьте все ингредиенты в блендер и измельчите до однородности.

Добавьте лимонный сок и еще специи по вкусу

Фото: ratmaner, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев