Всем любителям необычных соусов и топпингов посвящается! Такой тыквенный соус хорош с пастой, овощными рагу, мясом и крупами. А еще очень вкусно просто намазать его на свежий темный хлеб и посыпать семечками и зеленью.
Калорийность
72 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 4 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Помойте, очистите и крупно нарежьте тыкву, помидоры, перец и лук.
-
Выложите все овощи и зубчики чеснока на фольгу на противень, сбрызните маслом и посыпьте специями.
-
Запекайте овощи 30 минут при 200 градусах.
-
Снимите кожицу с перца и помидоров, отправьте все ингредиенты в блендер и измельчите до однородности.
-
Добавьте лимонный сок и еще специи по вкусу
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
