Украинский борщ с охотничьими колбасками

45 мин.
4 порции
Украинский борщ с охотничьими колбасками
0

Конечно же, в классическом рецепте украинского борща не могло быть и речи ни о каких охотничьих колбасках. Но с тех пор прошло много лет, и в нашем распоряжении весь ассортимент современных супермаркетов. Так что давайте экспериментировать!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите свеклу и морковь, произвольно нарежьте остальные овощи и колбаски. Промойте и отожмите капусту.

Обжарьте лук с морковью. Добавьте свеклу, и жарьте еще пару минут. Добавьте томат и перемешайте.

Переложите зажарку в кастрюлю, добавьте все остальные ингредиенты, залейте водой или бульоном и варите борщ 30-40 минут до готовности.

За пару минут до конца приправьте его по вкусу.

Фото: Vitali, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев