Украинский борщ с аджикой

1 ч. 30 мин.
4 порции
Украинский борщ с аджикой
0

Томатная основа украшает любой борщ. Это может быть паста, сок, свежие или консервированные помидоры. А можно взять готовую аджику с перцем, острыми специями и другими добавками. Особенно, если у вас как раз пылятся баночки заготовок в шкафу.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Залейте говядину водой и проварите час на медленно огне.

Добавьте картофель и нашинкованную свежую капусту и продолжайте варить 15-20 минут.

Натриет свеклу и морковь, измельчите лук и обжарьте вместе минут 5.

Добавьте квашеную капусту и аджику, и еще 10 минут протушите зажарку под крышкой.

Отправьте ее к картошке и варите борщ до готовности.

В самом конце добавьте специи и рубленый чеснок.

Фото: Slava Galaka, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев