Рассольник с охотничьими колбасками

45 мин.
4 порции
Рассольник с охотничьими колбасками
0

Традиционно рассольник готовится на мясном или овощном бульоне. Но если у вас дома залежалась пачка охотничьих колбасок, почему бы не пустить их в дело? Так привычный домашний суп приобретает легкий привкус и аромат копченостей.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте картофель кубиком, колбаски – кольцами, а морковь и огурцы – соломкой. Измельчите лук и нарубите кинзу с чесноком.

В кипящую воду отправьте картофель и варите 10 минут.

Добавьте колбаски, морковь и лук. Варите еще минут 7.

Добавьте огурцы, рассол, чеснок и специи. Доведите рассольник до кипения, добавьте кинзу и снимите с огня.

Фото: maria_lapina, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев