Украинский борщ с сельдереем без зажарки

1 ч. 15 мин.
4 порции
Украинский борщ с сельдереем без зажарки
Jennifer, stock.adobe.com
4.8 (264)

Это почти диетический вариант украинского борща, потому что здесь совсем нет зажарки и лишнего жира. Зато есть овощи, включая такой приятный по вкусу и текстуре, а еще и совсем низкокалорийный сельдерей. Подробности читайте дальше!

Калорийность

49 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 1 г, У: 6 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите курицу до готовности. Добавьте нарезанную свеклу и картофель, и варите еще 15-20 минут.

  2. Произвольно нарежьте брусочками морковь и сельдерей. Тоже отправьте в борщ.

  3. Варите еще 10-15 минут. Добавьте специи и рубленую зелень, и через 2 минуты снимите борщ с огня.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев