Это почти диетический вариант украинского борща, потому что здесь совсем нет зажарки и лишнего жира. Зато есть овощи, включая такой приятный по вкусу и текстуре, а еще и совсем низкокалорийный сельдерей. Подробности читайте дальше!
Ингредиенты
- Куриное филе – 1 штука
- Картофель – 3 штуки
- Свекла – 2 штуки
- Морковь – 2 штуки
- Сельдерей – 3 стебля
- Зелень – 0.5 пучка
- Специи и приправы – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите курицу до готовности. Добавьте нарезанную свеклу и картофель, и варите еще 15-20 минут.
Произвольно нарежьте брусочками морковь и сельдерей. Тоже отправьте в борщ.
Варите еще 10-15 минут. Добавьте специи и рубленую зелень, и через 2 минуты снимите борщ с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев