Украинский борщ с цветной капустой

1 ч. 15 мин.
4 порции
Украинский борщ с цветной капустой
0

Цветная капуста с легкостью украшает борщ не только по вкусу, но и по виду. Маленькие соцветия окрашиваются в розовый свекольным соком и очень эффектно выглядят в тарелке. В этот раз давайте обойдемся без жирной зажарки.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите курицу до готовности. Добавьте нарезанный картофель и тертую свеклу. Варите еще 15-20 минут.

Произвольно измельчите остальные овощи кусочками примерно одного размера. Отправьте в бульон.

Варите все вместе еще 15 минут. Добавьте томат, специи и чеснок. Перемешайте и через 2-3 минуты снимите борщ с плиты.

Фото: beldesigne, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев