Борщ – одно из немногих первых блюд, которое любят почти все. Но не всем нравится, когда он получается слишком жирным и тяжелым. Этого очень легко избежать, если готовить без зажарки. В этот раз я адаптировала рецепт украинского борща.
Калорийность
62 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 2 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите говядину около часа на маленьком огне.
-
Нарежьте все овощи тонкой соломкой и отправьте в кипящий бульон.
-
Варите борщ примерно минут 20 и в конце приправьте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
