Украинский борщ с томатной пастой

1 ч. 0 мин.
4 порции
Украинский борщ с томатной пастой
0

Чтобы цвет украинского борща был еще ярче, а вкус еще насыщеннее – добавьте в него немного томатной пасты. А дальше в рецепте я подробно расскажу, как и когда это сделать, чтобы получилось максимально удачно и гармонично.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите курицу до готовности. Добавьте нарезанный картофель и варите еще 10 минут.

Натрите морковь, свеклу и корень сельдеря. Измельчите лук и перец. Обжарьте все вместе минут 7 на среднем огне, помешивая.

Добавьте к овощам квашеную капусту и томатную пасту. Влейте немгого бульона, протушите еще минут 7 и приправьте.

Отправьте зажарку в кастрюлю, проварите борщ пару минут и снимите с огня.

Фото: Arkady Chubykin, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев