Если вы не любите обычный лук и не используете его в готовке – это не повод отказываться от классических рецептов. Даже в традиционном украинском борще его легко заменить зеленым луком. А для аромата всегда можно добавить еще и чеснока. Предлагаю в этот раз постный вариант.
Калорийность
40 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нашинкуйте капусту и нарежьте остальные овощи соломкой.
-
Вскипятите воду или овощной бульон, отправьте туда свеклу, картофель и капусту.
-
Через 10 минут добавьте остальные овощи и варите все вместе еще полчаса.
-
Добавьте измельченный зеленый лук, чеснок и укроп, и дайте борщу немного настояться под крышкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
