В моей семье всегда было принято добавлять в украинский борщ болгарский перец. Ведь он как родной вписывается в классическую луково-морковную зажарку. А если любите острые и пикантные блюда, добавьте еще и стручок-другой чили.
Калорийность
49 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 1 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите курицу до готовности. Добавьте нарезанный картофель. Через 10 минут добавьте свежую капусту.
-
Нарежье все овощи соломкой. Обжарьте лук, морковь и перец до мягкости минут 5.
-
Добавьте свеклу и жарьте еще столько же. После этого добавьте квашеную капусту, помидоры, немного бульона, сппеции, и протушите все под крышкой еще 7 минут.
-
Отправьте зажарку в борщ и варите вместе еще минут 5.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
