Этот соус без преувеличения можно назвать универсальным. Подайте его к мясу, рыбе, вареному рису и овощам — повсюду он улучшает, раскрывает и подчеркивает вкус основного блюда. Немаловажно еще и то, что готовится унаги соус очень просто.
Калорийность
193 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 13 г, У: 17 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Имбирь очистите от кожуры и натрите на терке.
-
Поместите имбирь в марлю и хорошенько отожмите сок в миску.
-
Смешайте соевый соус, оливковое масло и мед. Прогревайте на водяной бане, часто помешивая.
-
Добавьте крахмал, имбирный сок и уваривайте на медленном огне, не доводя до кипения. Выключите огонь, когда соус слегка загустеет.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
