Запеченные в духовке утиные ножки станут отличным семейным ужином, блюдом к особому случаю или украшением праздничного стола. При этом даже их можно сделать еще вкуснее и оригинальнее. Например, приготовить с ароматными апельсинами.
Ингредиенты
- Утка (ножки) – 2 штуки
- Апельсин – 2 штуки
- Соевый соус – 1 ст.л.
- Винный уксус – 1 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ст.л.
- Мёд – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте сок одного апельсина, соевый соус, уксус, мед и специи.
-
Замаринуйте ножки минимум на час.
-
Слейте маринад в сотейник и выпарите до густоты.
-
Тонко нарежьте второй апельсин и выложите в форму.
-
Сверху выложите ножки и запекайте полчаса в духовке при 200 градусах.
-
Каждые 10 минут смазывайте ножки соусом.
-
Убавьте температуру до 180 и запекайте ножки еще 60-80 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
