Есть такие блюда, которые всегда лучше получаются в мультиварке. В первую очередь это касается жесткого мяса. Для примера советую на досуге приготовить утиные ножки в мультиварке. Вы будете приятно удивлены чудесным результатом.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
С апельсина снимите цедру и выдавите сок.
Смешайте молотый перец, соль, тертый имбирь, мед, сок и цедру апельсина.
Хорошенько смажьте утиные ножки ароматной смесью, сложите в миску, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 2 часа.
Налейте в чашу мультиварки растительное масло и включите режим «Жарка». Поочередно обжарьте утиные ножки до румяной корочки с обеих сторон.
Выложите в чашу мультиварки обжаренные ножки, влейте воду и остатки маринада. Закройте крышку и включите на 1 час программу «Тушение».
Вам понравился рецепт?
0 комментариев