Десерты 17.07.2023

Ванильный сметанник

1 ч. 30 мин.
4 порции
Ванильный сметанник
Nelea Reazanteva, stock.adobe.com
4.7 (135)

Один из самых привычных и хорошо знакомых домашних десертов – это сметанник. Причем он тоже может быть довольно разнообразным. Например, вот такой ванильный сметанник от части напоминает заливной пирог, и точно никого не оставит равнодушным.

Калорийность

346 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 22 г, У: 30 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Натрите на терке ледяное масло.

  2. Добавьте одно яйцо, ложку, просеянную муку и разрыхлитель. Быстрое вымешайте тесто.

  3. Скатайте тесто в шар, уберите на полчаса в холодильник.

  4. Раскатайте его в пласт около 5 см и выложите в форму, сформировав из теста высокие бортики.

  5. Взбейте сметану с оставшимися ингредиентами. Залейте на основу.

  6. Выпекайте сметанник в духовке 45-50 минут при 180 градусах.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев