Приятное преимущество варенья из черной смородины в том, что оно совершенно не приторное. Ягода сама по себе богата витамином С и обладает природной кислинкой. Но даже этот эффект можно усилить, добавив немного лимона.
Ингредиенты
- Черная смородина – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Вода – 100 мл
- Лимон – 2 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отожмите из лимона сок и смешайте с водой.
-
Добавьте сахар и доведите все до кипения.
-
Проварите сироп 5-7 минут и опустите в него ягоды.
-
Снова доведите до кипения и проварите варенье еще 10-15 минут.
-
Разлейте его по стерильным банкам.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
