У ежевики прекрасный мягкий вкус, но иногда хочется чего-то более выразительного. В таком случае я предпочитаю добавлять в варенье немного лимона. Вдобавок, он делает цвет заготовки еще ярче, да и хранятся такие баночки лучше даже просто в шкафу.
Пошаговый рецепт приготовления
Отожмите из лимона сок и снимите немного цедры.
Добавьте к ежевике и аккуратно перемешайте с сахаром.
Оставьте заготовку на пару часов.
Доведите до кипения, проварите варенье 10-15 минут на слабом огне и закатайте в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев