Чтобы варенье из груш заиграло новыми красками, его можно дополнить любимыми ягодами, желательно – кисловатыми. Например, отлично впишется брусника. Ловите мой любимый и неоднократно проверенный на практике рецепт!
Калорийность
260 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 64 г).
Ингредиенты
- Груша – 1 кг
- Брусника – 800 г
- Сахар – 1.3 кг
- Лимонный сок – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте грушу, добавьте бруснику, засыпьте сахаром и оставьте все на пару часов.
-
Доведите варенье до кипения и проварите 5 минут.
-
Дайте ему остыть и проварите еще 5 минут. И еще раз.
-
В конце третьей варки влейте лимонный сок и закатайте варенье на зиму в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
