Варенье из груш с имбирем – это необычное сочетание, которое стоит попробовать. Я добавляю в него специи, вроде корицы и гвоздики, чтобы придать дополнительный вкус, а также немного лимонного сока, чтобы сохранить яркий цвет.
Ингредиенты
- Груша – 1 кг
- Имбирь – 2-3 см
- Сахар – 800 г
- Лимон – 0.5 штуки
- Гвоздика (молотая) – 2 щепотки
- Молотая корица – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите и мелко нарежьте грушу. Засыпьте сахаром и оставьте на пару часов.
Добавьте тертый имбирь, лимонный сок, цедру по вкусу и все специи.
Доведите заготовку до кипения и варите варенье 30 минут на слабом огне.
Закатайте его в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев