Всего один или пару апельсинов прекрасно скрашивают любое варенье, в том числе и клюквенное. Это и цитрусовая кислинка, и бесподобный аромат, и новый приятный оттенок цвета. Делюсь давно проверенным и горячо любимым рецептом!
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте клюкву, очистите и мелко нарежьте апельсины, и добавьте немного цедры.
Засыпьте все сахаром, доведите до кипения и проварите 5 минут, помешивая.
Дайте заготовке остыть и снова проварите 5 минут.
Еще раз остудите, проварите 5 минут снова, добавьте лимонную кислоту и закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев