Сочетание крыжовника и груши – идеальное решение для тех, кто любит сладкое с легкой кислинкой и ярким ароматом. Нежное, густое варенье с легкими нотками ванили отлично подойдет для завтрака или десерта, и будет кстати на протяжении всего зимнего сезона.
Пошаговый рецепт приготовления
Сварите однородный сироп из воды и сахара.
Очистите и мелко нарежьте груши. Срежьте хвостики крыжовника.
Опустите все в сироп и снова доведите до кипения.
Варите варенье 15 минут, снимите с огня и дайте остыть.
Снова доведите до кипения, добавьте ванилин, варите еще 15 минут и закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев