Недозрелый инжир не слишком съедобен сам по себе, но зато это прекрасная основа для вкусного, сладкого и полезного варенья. И дальше расскажу, как его правильно приготовить, при этом не потратив слишком много времени и сил.
Ингредиенты
- Инжир (зеленый) – 300 г
- Сахар – 150 г
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Вода – 50 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте инжир, обрежьте хвостики, засыпьте его сахаром и добавьте лимонный сок и воду.
-
Доведите все до кипения и проварите 15 минут.
-
Дайте варенью 40 минут остыть и проварите еще 10 минут.
-
Повторие предыдущий шаг и закатайте варенье в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
