Недозрелые груши отлично подходят для приготовления варенья с ярким ароматом и нежным вкусом. Добавление корицы и лимонной кислоты делает варенье более насыщенным и душистым. А как все правильно и без усилий приготовить – я подробно расскажу дальше в рецепте.
Ингредиенты
- Груша (недозрелая) – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Вода – 1 стакан
- Молотая корица – 1 ч.л.
- Лимонная кислота – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте груши тонкими ломтиками.
Вскипятите воду с сахаром и проварите сироп 5 минут.
Залейте сиропом груши и оставьте остывать.
Доведите их до кипения и проварите 20 минут.
Снова дайте остыть. Потом проварите еще 20 минут.
Если груши остаются твердыми, повторите предыдущий шаг еще раз.
В конце последней варки добавьте корицу и лимонную кислоту.
Закатайте варенье в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
Похожие рецепты
Заготовки на зиму
18.04.2023
Компот из зеленых груш на зиму
Заготовки на зиму
18.04.2023
Варенье из боярышника
Заготовки на зиму
18.04.2023
Варенье из бузины
Заготовки на зиму
18.04.2023
Варенье из лесной земляники
