К сожалению, это растение еще не очень популярно. Но, если вам посчастливилось приобрести овощной физалис, приготовьте из него варенье. Самое сложное — очистить и вымыть плоды. Советую использовать при этом теплую воду.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Физалис очистите, промойте и нарежьте небольшими кусочками.
В глубокой кастрюле прокипятите 3 минуты сироп из воды и сахара.
Всыпьте физалис, проварите 2 минуты и остудите при комнатной температуре. Повторите процедуру два раза.
Добавьте анис, лимонную кислоту и проварите варенье еще 2 минуты.
Разложите в подготовленные банки и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев