Если для вас терн слишком кислый, возьмите тернослив. Его плоды менее терпкие, но значительно крупнее и слаще. Варенье из тернослива лучше готовить без косточек. Сделать это не сложно. Делюсь с вами дежурным рецептом.
Калорийность
264 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 65 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Тернослив разрежьте пополам, очистите от косточек и поместите в глубокую кастрюлю.
-
Засыпьте сахаром и оставьте на 2 часа. За это время плоды выделят много сока.
-
Добавьте воду, проварите 10 минут и уберите в сторону на 1 час.
-
Поставьте кастрюлю на огонь, всыпьте лимонную кислоту и прокипятите еще 5 минут.
-
Пюрируйте массу погружным блендером, прогрейте на медленном огне 2-3 минуты и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
