К сожалению, тибетская малина — редкое растение. Но, если вам все же удалось ее разыскать, приготовьтесь удивляться! Даже обычное варенье из тибетской малины — это восхитительный десерт на грани фантастики. Попробуйте его один раз и не забудете никогда!
Калорийность
273 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 1 г, У: 65 г).
Ингредиенты
- Малина (тибетская) – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Лимонная кислота – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Тибетскую малину промойте и измельчите в блендере.
-
Добавьте сахар, перемешайте и оставьте на 30-40 минут, чтобы кристаллы успели раствориться.
-
Поставьте кастрюлю на слабый огонь, доведите до кипения и всыпьте лимонную кислоту.
-
Проварите 3-5 минут, разложите в стерилизованные банки и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
