Любителям ягодного варенья и джемов предлагаю попробовать сочетание вишни и черной смородины. Это варенье сочное и яркое, с легкой кислинкой и выразительным ароматом. Рекомендую использовать только свежие ягоды и приготовить такое варенье впрок, чтобы наслаждаться им в любое время года.
Ингредиенты
- Вишня – 1 кг
- Черная смородина – 1 кг
- Сахар – 1.5 кг
Пошаговый рецепт приготовления
-
Удалите из вишни косточки, смешайте все ягоды с сахаром и оставьте на ночь.
-
По желанию - пропустите через мясорубку.
-
Доведите варенье до кипения и проварите 30 минут на слабом огне.
-
Закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
