Невозможно себе представить зимнее чаепитие без домашнего варенья. Но чтобы было из чего выбирать, летом надо сделать побольше различных запасов. Рекомендую среди прочего сварить пару баночек варенья из яблок и сливы. Рецепт до смешного простой!
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яблоки нарежьте четвертинками, очистите от кожуры и семян.
-
Сливы разрежь пополам, очистите от косточек, измельчите.
-
Сложите фрукты в кастрюлю, засыпьте сахаром и оставьте на 3 часа.
-
Поставьте кастрюлю на медленный огонь и проварите 5-7 минут.
-
Пюрируйте массу погружным блендером до однородности.
-
Всыпьте лимонную кислоту и прокипятите еще 5 минут, периодически помешивая.
-
Разложите горячее варенье по банкам, закатайте и переверните вверх дном.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
