В средине июля ветки крыжовника начинают прогибаться под тяжестью спелых ягод. Наступает время собирать урожай и заниматься консервациями. Сегодня остановимся на том, как готовить варенье из желтого крыжовника. Все удивительно просто!
Калорийность
252 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 62 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Крыжовник переберите, очистите от сухих хвостиков и хорошенько промойте.
-
Переложите ягоды в кастрюлю, засыпьте сахаром и оставьте на 2-3 часа.
-
Проварите 10 минут, снимите с огня и остудите.
-
Снова поставьте кастрюлю на огонь, добавьте лимонную кислоту и прокипятите 5-7 минут.
-
Разложите горячее варенье в чистые сухие банки и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
