По этому рецепту у вас получится идеальное варенье-желе из черной смородины. Секрет таится в природном пектине, который удивительным образом желирует массу. В горячем виде варенье сохраняет свою текучесть, а вот густеть оно начинает по мере остывания.
Калорийность
252 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 62 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Пропустите через мясорубку черную смородину.
-
Добавьте сахар, воду и хорошенько перемешайте. Накройте крышкой и оставьте на 2 часа.
-
Проварите на медленном огне три раза по 5 минут, делая перерывы на 1 час.
-
Разложите горячее варенье-желе по чистым сухим банкам, закатайте и переверните вверх дном.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
