Очистить мелкие плоды от косточек невозможно, поэтому приходится готовить вместе с ними. По этой причине есть вареники с терном следует осторожно. К слову сказать, это единственный минус аппетитного блюда. Во всем остальном все идеально.
Ингредиенты
Для вареников:
Дополнительно:
- Сахар – 2 ст.л.
- Вода – 1,8 л
Пошаговый рецепт приготовления
Терн промойте и выложите сушиться на бумажное полотенце.
Смешайте просеянную муку, соль, растительное масло и воду. Замесите тесто, накройте полотенцем и оставьте на 10 минут при комнатной температуре.
Сформируйте из теста колбаску, нарежьте небольшие шайбочки и раскатайте лепешки.
Выложите терн на заготовки, добавьте по вкусу сахар и залепите вареники.
Вскипятите воду, добавьте сахар и вареники с терном. Проварите 5 минут, а затем откиньте на дуршлаг.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев