Спешу поделиться с вами необычным рецептом сладких вареников с тыквой. Я готовила их таким способом уже несколько раз, и всегда мои домочадцы были довольны. Хочу отметить, что обычно тыквенные блюда им не нравятся.
Калорийность
198 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 6 г, У: 31 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте небольшими кусочками.
-
Выложите на сковородку, добавьте масло, воду и сахар. Тушите на медленном огне под крышкой 15 минут.
-
Смешайте муку, масло, яйцо, сахар, соль и воду. Замесите тесто, накройте полотенцем и оставьте при комнатной температуре на 10 минут.
-
Сформируйте колбаску, нарежьте небольшие кусочки одинакового размера и раскатайте тонкие лепешки.
-
Выложите начинку из тыквы и хорошенько залепите вареники.
-
Вскипятите воду, добавьте сахар и вареники с тыквой, проварите 4 минуты. Откиньте на дуршлаг, а затем выложите на красивую тарелку и подавайте на стол.
