Вегетарианский плов в мультиварке

55 мин.
5 порций
Вегетарианский плов в мультиварке
0

Обзавелись мультиваркой, но не знаете, что в ней готовить? Сварите вегетарианский плов. Умная техника превратит аппетитное блюдо в настоящий шедевр. Рис получится рассыпчатым, овощи хрустящими, а специи особенно ароматными.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте морковь, стручковую фасоль, помидор, очищенные лук и болгарский перец.

В чашу мультиварки влейте растительное масло и включите режим «Жарка».

Всыпьте лук, морковь и обжарьте до золотистого цвета.

Добавьте болгарский перец, помидоры и продолжайте готовить еще 4-5 минут.

Всыпьте стручковую фасоль, черный перец горошком, зиру и соль. Готовьте 5 минут, периодически помешивая.

Добавьте промытый рис, влейте горячую воду и включите режим «Плов».

Закройте крышку и готовьте полчаса. После звукового сигнала оставьте блюдо настаиваться еще на 15-20 минут.

Фото: New Africa, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев