Нет вафельницы? Не беда, вкуснейшие венские вафли можно запросто приготовить на сковороде. И пусть вас не смущает то, что внешне десерт будет похож на обычный блинчик, по вкусу он нисколько не уступает оригиналу.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 3 штуки
- Мука – 200 г
- Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
- Сахар – 100 г
- Соль – на кончике ножа
- Сливочное масло – 100 г
- Молоко – 120 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.
-
Добавьте растопленное масло, теплое молоко и муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте до однородной консистенции.
-
Разогрейте сковородку с антипригарным покрытием, выложите 2 ст.л. теста и равномерно распределите по всей поверхности. Обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон. Повторите действия с остальным тестом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
