А вы пробовали когда-нибудь готовить венские вафли со сгущенкой? Тесто получается удивительно ароматным, мягким и вкусным. Замешивать его рекомендуется с помощью миксера. Так наверняка не образуются комочки, да и сил тратится значительно меньше.
Ингредиенты
- Мука – 200 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сгущенка – 250 г
- Сливочное масло – 200 г
- Крахмал – 3 ст.л.
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте яйца, сгущенку, соль и растопленное масло.
Всыпьте муку, крахмал и перемешайте до однородной консистенции.
Выкладывайте тесто небольшими порциями на разогретую поверхность вафельницы и обжаривайте до готовности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев