Хотите поставить на стол необычное и вкусное блюдо? Тогда советую приготовить винегрет с горбушей. Консервы просто созданы для этого салата! Единственный момент - аккуратно перемешивайте винегрет, потому что рыба мягкая и быстро теряет форму.
Ингредиенты
- Свекла (отварная) – 300 г
- Горбуша (консервированная в масле) – 240 г
- Картофель (отварной) – 250 г
- Зеленый горошек (консервированный) – 1 банка
- Морковь (вареная) – 2 штуки
- Огурцы (соленые) – 2 штуки
- Лук репчатый – 1 штука
- Квашеная капуста – 150 г
- Растительное масло – 4 ст.л.
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Картофель, морковь и свеклу очистите от кожуры. Снимите шелуху с лука.
-
Зеленый горошек промойте под проточной водой и обсушите на бумажном полотенце.
-
Нарежьте мелкими кубиками свеклу, картофель, огурцы, морковь и лук. Сложите все в глубокую миску.
-
Добавьте зеленый горошек, квашеную капусту, соль, растительное масло и аккуратно все перемешайте.
-
Горбушу достаньте из банки на тарелку, нарежьте кубиками.
-
Добавьте горбушу в винегрет и еще раз аккуратно перемешайте ложкой. Готово!
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
